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Quali sono le 10 cucine migliori al mondo? la CNN stila una classifica

La CNN si è occupata di stilare la classifica delle cucine migliori al mondo chiedendo il parere dei suoi lettori. Di seguito la top 10 delle cucine piu’ apprezzate al mondo.

Al decimo posto: La cucina vietnamita, considerata una cucina molto economica ed autentica. Ogni città o villaggio possiede prelibati piatti tipici.

 

Al nono posto: La cucina greca, considerata dai lettori della CNN la cucina degli dei. Elemento protagonista l’olio d’oliva. Tantissimi anche i piatti salutari di ottimo gusto.

All’ottavo posto: La cucina indiana è per la cucina delle spezie per eccellenza. La stessa spezia può aggiungere qualcosa di dolce ai piatti salati e qualcosa di salato a quelli dolci, non esistono regole. Da provare soprattutto le salse usate per carne e verdure.

Al settimo posto: Il piatto tipico della cucina di Hong Kong è il famoso Dim Sum, ovvero un piatto di bambù dove vengono cotti i famosi dumpling, i ravioli al vapore. Gli Hong Kongers vanno pazzi per questo piatto che proviene dalla cucina cinese.

Al sesto posto: la cucina della Malesia è un mix di quella cinese, indiana ed indonesiana. Chi va in Malesia deve assolutamente provare il Laksa.

Al quinto posto: La cucina giapponese è oramai sbarcata in tutto il mondo, ma questa non e’ soltanto sushi. Attenzione! Chi ha visitato il Giappone dice che è impossibile mangiare male in questa nazione.

Al quarto posto: Con influenze provenienti da Cina, Malesia, Indonesia e Myanmar, la cucina thailandese è una delle migliori al mondo. La combinazione di tante erbe e spezie in ogni piatto produce sapori complessi, ne e’ un esempio il Pad Thai.

 

Al terzo posto: La cucina italiana entra nella top 10, ma molti rimarranno stupiti per il fatto che non sia in prima posizione.

Al secondo posto: La cucina delle Filippine è un’armonia di pesce, frutta tropicale e tanta creatività. Non è soltanto mind-boggling balut (il piatto tipico), ma ci sono tante altre specialità che fanno impazzire i palati di tutto il mondo.

Al primo posto: La cucina taiwanese è stata eletta come la più buona al mondo! La filosofia della cucina taiwanese è mangia tanto, ma in piccole dosi e, soprattutto, mangia bene. La cucina dell’isola è un misto delle cucine che provengono dalle comunità Min Nan, Teochew e Hokkien cinese. Tainan, la più antica città di Taiwan, è spesso definita come la capitale gastronomica.